MUKA depan Harian Metro semalam mendedahkan, umpama sudah menjadi trend ketika Ramadan, rekod pembaziran makanan turut melonjak jika dibandingkan dengan bulan lain.
Keadaan itu boleh diperbaiki jika semua pihak memainkan peranan penting berbelanja secara berhemah, sekali gus mengelakkan pembaziran.
Kafe Ahad minggu ini menemubual Ketua Aktivis Persatuan Pengguna Islam Malaysia (PPIM) DATUK NADZIM JOHAN bersama wartawan MUHAMMAD SAUFI HASSAN bagi mengupas isu pembaziran di bulan Ramadan.
Bagaimana Datuk melihat isu pembaziran ketika bulan Ramadan?
Isu ini sudah berlarutan terlalu lama malah kalau saya ingat semula tidak kurang daripada sedekad yang lalu, kita sudah memperkatakan mengenai pembaziran sisa makanan khususnya ketika Ramadan.
Sepatutnya Ramadan ini bulan untuk kita berjimat cermat, tidak terlalu berbelanja, membeli pada kadar yang perlu dan mengawal diri daripada pembelian yang tidak diperlukan.
Namun lain pula jadinya ketika ini apabila rekod-rekod daripada badan pengurusan sisa pepejal menunjukkan pembaziran yang luar biasa.
Dalam Islam sendiri kita diajar untuk tidak membazir kerana membazir ini amalan syaitan, sepatutnya kita semua praktikkan sejajar dengan agama Islam.
Mungkin sudah sampai masanya, kita perlu melihat semula semua perkara ini dengan lebih serius supaya masalah pembaziran ini dapat kita tangani.
Berdasarkan data badan pengurus sisa pepejal, terdapat puluhan ribu tan metrik sisa makanan dan peningkatan sekitar 20 hingga 30 peratus berbanding bulan biasa, pandangan Datuk?
Ya, perkara itu memang mengejutkan. Kalau saya tengok semula data-data ini amat mengejutkan kita, puluhan ribu tan metrik adalah sisa makanan.
Ini tidak sepatutnya berlaku, kalau kita boleh terjemahkan puluhan ribu tan metrik ini kepada bekalan bantuan makanan, kita boleh memberi manfaat kepada ramai orang.
Kalau kita terjemahkan puluhan ribu tan metrik ini kepada bantuan makanan untuk negara Islam terjejas seperti rakyat di Syria, Gaza dan beberapa negara Islam lain, saya rasa kita mampu menampung bekalan makanan untuk mereka bagi sebulan atau lebih.
Masalah segelintir masyarakat kita pada hari ini adalah pembelian secara berlebihan, pembelian di luar kapasiti yang sepatutnya, kita membeli sebab kita tengok makanan itu nampak sedap dan bukannya kita ingin makan makanan itu nanti.
Di samping itu, kita perlu sedar kapasiti kita untuk menikmati juadah berkenaan, selalunya tidak banyak mana pun yang kita makan, oleh itu, saya kira perlunya kita mengawal nafsu berbelanja.
Selain daripada pembelian luar kawalan, penyediaan makanan yang terlalu banyak juga mungkin menyumbang kepada kenaikan sisa makanan ini.
Peniaga menyediakan makanan dalam kuantiti yang terlalu banyak sedangkan pembelian tidak setara, jadi di situ ada ketidakseimbangan.
Bagaimana pula dengan trend berbuka puasa di hotel-hotel?
Ini juga satu masalah, satu kepala untuk bufet Ramadan RM200, mungkin lebih, mungkin kurang.
Kadang-kadang saya terfikir makan apa dengan jumlah bayaran setiap kepala yang tinggi sebegitu, sedangkan kita tidak makan banyak mana pun.
Jadi, sempena Ramadan ini, kita semua perlu muhasabah diri, melihat semula trend perbelanjaan kita dan mengamalkan sikap jimat cermat sepanjang bulan yang mulia ini.
Pada pandangan Datuk, adakah sisa makanan ini sememangnya daripada bazar, pengguna individu atau sebaliknya?
Apa yang saya tahu, sisa makanan ini banyak daripada hotel-hotel besar yang menawarkan bufet Ramadan.
Prosedur di hotel ini menyatakan bahawa lebihan makanan itu perlu dibuang walaupun ia tidak diusik oleh sesiapa.
Baru-baru ini, kami di PPIM ada menerima aduan daripada seorang lelaki, beliau adalah pekerja sebuah hotel terkemuka dan datang ke Kuala Lumpur ini untuk mencari pendapatan.
Lelaki ini ada mengambil beberapa bahagian makanan yang masih elok di bufet Ramadan dan ketika itu, lebihan makanan berkenaan ingin dibuang, jadi lelaki ini berpendapat bahawa daripada buang lebih baik dia ambil untuk bekalan makanan di rumah untuk keluarganya.
Namun nasib lelaki ini tidak begitu baik apabila pemeriksaan pihak keselamatan hotel menjumpai bungkusan makanan berkenaan dan lelaki ini sudah dikenakan tindakan.
Ini menunjukkan bahawa prosedur di hotel-hotel besar ini perlu diubah, jika ada lebihan makanan yang tidak diusik, yang elok, tidak salah untuk pekerja mengambilnya untuk dibawa pulang daripada dibuang.
Saya lihat prosedur hotel ini perlu diubah, banyak lagi golongan yang memerlukan makanan, juadah yang masih elok dibuang begitu saja, ini satu pembaziran yang sangat luar biasa.
Prosedur ini tidak lagi praktikal, sudah sampai masanya kita bersama-sama untuk mengubahnya dengan menyalurkan maklumat kepada agensi berkaitan dan juga memberi input ini kepada kerajaan.
Selepas bertahun-tahun, apakah harapan Datuk dalam isu pembaziran ini?
Satu saja, saya mahu melihat statistik pembaziran ini berkurangan untuk tahun-tahun akan datang.
Caranya, kita sendiri perlu bergerak, kita perlu beri kesedaran kepada orang lain dan kita gerakkan satu kebangkitan rakyat untuk mengurangkan pembaziran.
Ini adalah tugas kita semua khususnya umat Islam kerana Islam melarang kita bersifat boros, membazir dan tingkah laku buruk yang lain.
Pada masa sama, saya juga mengharapkan bahawa prosedur pengurusan lebihan makanan di hotel besar dapat diubah supaya pembaziran ini dapat kita tangani dengan bijaksana.
Saya juga mengingatkan diri sendiri dan orang lain supaya sentiasa mengamalkan pembelian atau berbelanja secara berhemah.
Artikel oleh: Metro Ahad
IMPAK BURUK GAGAL KAWAL NAFSU BELANJA
https://www.hmetro.com.my/utama/2025/03/1199925/impak-buruk-gagal-kawal-nafsu-belanja
.jpeg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
